Você já experimentou o feijão branco?⠀
Seu grão é maior em relação aos outros tipos, ele é rico em fibras, proteínas, flavonoides (antioxidantes) e vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, magnésio e zinco, além de apresentar um nível baixo de gorduras, e um baixo índice glicêmico.
Seu sabor é mais suave que as outras variedades, agradando a diferentes paladares. ⠀
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